作为一名优秀的月嫂，掌握月子餐是必会的一项技能。做好月子餐，详细的把握好月子餐里面的食材是非常重要的。

很多月嫂或多或少都会知道做月子餐，相当一部分月嫂姐妹都不知道月子餐里面的三宝是什么？

这是很基本的知识，如果这个都没掌握都，只能说姐妹你离成为一名优秀的月嫂还要加油努力……

月嫂培训公司给大家介绍月子餐里的三宝，一起来学习吧~

月子餐里的三宝就是“黑麻油、老姜、月子米酒”，是坐月子期间最常采用的食材。

1、月子米酒

月子米酒属于：小分子团水，渗透力高，溶解力强，能激活人体细胞，排出大量孕期停留在身体的水分，避免食用普通饮用水容易产生内脏下垂、水桶腰的症状。

月子米酒中富含氨基酸，维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要。能促进血液循环，抵御寒邪入侵，促进乳汁排出，美容养颜，预防产后肥胖。

月子米酒富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后抑郁。

但是酒精对子宫的收缩有抑制作用，会延长子宫收缩复原的时间，我建议姐妹们，在产妇分娩一周内，最好避免使用月子米酒，让产妇避免食用含酒精类烹调的食物。如果我们遇到平常滴酒不沾的宝妈，可以不用米酒做月子餐。其实“坐月子”药膳只需加少量米酒去腥就可以，并非一定要使用整锅的米酒烹煮才行。因为很多类似猪腰，猪心，猪肝等内脏的异味比较重。

2、黑麻油

黑麻油，是低温烘焙的黑芝麻油，富含大量不饱和脂肪酸，多种人体必需氨基酸，能加速人的代谢功能。产后月子里食用可以【排恶露、润肠通便、排毒、补气血、促进乳汁分泌、益肝肾、强筋骨、养发防脱发、美容养颜、延缓衰老】。

3、带皮老姜

很多不清楚带皮老姜好处的姐妹们会问，姜是辛温，刺激的食物也可以用吗？的确姜是辛温的，但是姜皮性凉能够利水、消肿，所以我们做月子餐要用带皮老姜。而且我们要先用黑麻油把老姜爆成浅褐色(不可焦黑)，表明皱起来，才能加入其它食物里一起烹饪，这样才可以起到发汗、去寒气、温暖子宫的作用。产后坐月子餐吃带皮老姜，还有利于排水排毒排恶露；可健脾温胃，助消化提高食欲、消腹胀；还可除风邪、防治产后关节疼痛、风湿痛。